feat(v3): 人物模块重构 - 大模型结构化特征值替代 OpenCV 帧定位。prompt 增加 person_appearances(uid+7特征+action)并重写合并 prompt(稳定特征优先比对)；gemini 透传特征字段；oracle_db events/people 加 person_appearances_json/features_json/display_uid + _merge_features；video_processor 去 cv2 改 ffprobe 校验、_store_result 聚合 uid 特征落 people、删缩略图/事件截图；person_service 聚合特征后基于特征文本 LLM 合并；api_gateway 删 3 个图接口；NAS 镜像+DDL 加新字段；fam-ui 特征卡替代头像、事件时间线人物特征块

fam-edge/src/fam_edge/model_adapters/base_adapter.py

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        "events": [                                  # 有用时间点 + 画面信息
          {"timestamp": "2026-08-21 08:15:30",       # 绝对北京时间（event_start_time 推算）
           "description": str,
-          "people": [str],
+          "people": [str],                          # 该时刻出现的人物标识
+          "person_appearances": [                   # 该时刻每个人物的结构化特征
+             {"uid": str,                            # 与 people 数组里的标识一致
+              "features": {                          # 客观可见特征，看不清写 "unknown"
+                "gender, age_band, build, hair, clothing, face, distinguishing"
+              },
+              "action": str}],
           "is_attention_event": bool}, ...],
        "people_mentioned": [str],                   # 本视频出现的人物标识/真名
      }