docs: 迁移收尾——部署信息同步到 Oracle 新机 129.146.26.249

- backend/.env.example: AI 网关地址 129.146.203.203 → 129.146.26.249；
  MariaDB 注释段更新为生产实际（garmin 专用账号 @ 127.0.0.1:3306，socket 已不用）
- README: 生产数据层/数据库说明改为 Oracle 新机本地 MariaDB 10.3
- docs/REQUIREMENTS: 部署目标 NAS → Oracle 新机；公网方式 frp 隧道 → gunicorn 直绑 8123
- docs/ARCHITECTURE: 部署架构改为真实生产栈（Flask+gunicorn+MariaDB+SPA）

README.md

@@ -21,7 +21,7 @@
 ### 后端
 - Python 3.10+ + Flask
 - Gunicorn（生产运行）
-- 可插拔数据层：SQLite（本地开发）/ MariaDB（生产，运行于 NAS，经 PyMySQL）
+- 可插拔数据层：SQLite（本地开发）/ MariaDB（生产，Oracle 云服务器本地 MariaDB 10.3，经 PyMySQL）
 - JWT 鉴权 + scrypt 密码哈希
 - garminconnect（可选，Garmin API 集成）
 
@@ -92,15 +92,16 @@ CORS_ORIGIN=http://localhost:3000,http://localhost:5173
 数据层通过 `DB_TYPE` 环境变量切换后端，**业务代码无需改动**：
 
 - **SQLite（默认，本地开发）**：零配置，由 `DATABASE_PATH` 指定文件位置。
-- **MariaDB（生产，运行在 NAS 上）**：经 `mysql2` 连接，优先走 socket（`MARIADB_SOCKET`），也可用 `MARIADB_HOST` + `MARIADB_PORT`。
+- **MariaDB（生产）**：运行于 Oracle 云服务器（129.146.26.249）本地的 MariaDB 10.3，专用账号 `garmin` 经 `127.0.0.1:3306` 连接（PyMySQL）。
 
-生产使用 NAS 上的独立库 `garmin_health_lab`（与 `sentinel_home_ai` 隔离）。完整配置见 `backend/.env.example`：
+生产使用独立库 `garmin_health_lab`（与 `sentinel_home_ai` 隔离）。完整配置见 `backend/.env.example`：
 
 ```env
 DB_TYPE=mariadb
-MARIADB_SOCKET=/run/mysqld/mysqld10.sock
-MARIADB_USER=root
-MARIADB_PASSWORD=your_nas_mariadb_root_password
+MARIADB_HOST=127.0.0.1
+MARIADB_PORT=3306
+MARIADB_USER=garmin
+MARIADB_PASSWORD=your_production_mariadb_password
 MARIADB_DATABASE=garmin_health_lab
 ```