refactor(sync): 手动同步与自动同步彻底分开

「历史范围」原本放在设置页，却只对同步页的一个按钮起作用；而同步页最
显眼的主按钮「同步最新数据」写死 2 天，根本不看这个设置。选了「全部
历史」再点主按钮，表现就是应用无视你 —— 这正是反复出现的「只同步下来
两天」。

现在两条链路各管各的：

* 自动同步：只在设置页配置（开关 + 频率），窗口固定 SYNC_DAYS，不再
  读 history_days。措辞也改成「拉取最近几天」，不再暗示会补历史。
* 手动同步：范围就在同步页当场选，紧挨着用它的按钮，并标出每个范围的
  实际代价（自上次同步 / 7 天 / … / 全部历史约 730 天、20-40 分钟）。
  两个按钮合成一个「开始同步」，写死 2 天的那个删掉。

history_days 保留为「上次手动选的范围」，只有同步页读它；默认值改成
-1（自上次同步），对日常使用是正确的起点。

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

backend/tests/test_settings.py

@@ -19,7 +19,8 @@ class TestDefaults:
         assert s["units"] == "metric"
         assert s["autoSync"] is True
         assert s["autoSyncMinutes"] == 60
-        assert s["historyDays"] == 365
+        # 自上次同步: the manual sync page opens on the incremental option.
+        assert s["historyDays"] == -1
 
     def test_body_fields_start_empty(self, db, user):
         s = svc.get_settings(user["id"])